Kambuz

Najróżniejsze przepisy z różnych stron świata i z różnych rejsów. Do zrobienia zarówno w domu jak i na jachcie.

Hobotnica kao iz pod peke - czyli jak zrobić ośmiornicę w domowych warunkach

Hobotnica kao iz pod peke - czyli jak zrobić ośmiornicę w domowych warunkachJednym ze "sztandarowych" dań w chorwackich konobach są dania spod tzw. peki, czyli blaszanej misy zasypywanej żarem. Można spróbować dań z jagnięciny, cielęciny, ryb, kalmarów czy też ośmiornicy.
Jest bardzo prosty sposób, jak tego typu dania zrobić samodzielnie w domowym piekarniku. Oczywiście to nie to samo, co oryginalna peka, zapach dymu z ognia, klimat konoby itp. Ale na porejsowe spotkania - jak znalazł!
Przeczytaj więcej

    Dbamy o Twoją prywatność

    Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

    Zamknij
    pixel